С апреля 2024 года в России будет введена обязательная цифровая маркировка красной икры по Постановлению Правительства от 14 апреля 2023 года №598. Она направлена на борьбу с нелегальной продукцией и одобрена Министерством промышленности и торговли.
Маркировка икры включает в себя следующие этапы:
- заключение договора с оператором системы цифровой маркировки;
- получение цифровой подписи и регистрация в системе Честный ЗНАК;
- нанесение уникального цифрового кода на каждую упаковку икры с помощью специального устройства, которое регистрирует код в системе;
- передача информации об икре в систему, включая дату производства, тип икры и уникальный цифровой код;
Покупатель может проверить законность происхождения приобретаемой им икры, отсканировав цифровой код с помощью смартфона или другого устройства.
Введение обязательной маркировки икры преследует несколько целей, в том числе:
- противодействие незаконного производства и реализации икры;
- обеспечение качества и безопасности икры для потребителей;
- обеспечение прослеживаемости продукции по всей товаропроводящей цепи.
По словам заместителя министра промышленности и торговли Екатерины Приезжевой, обязательная цифровая маркировка красной икры поможет защитить рынок от контрафакта, на долю которого в настоящее время приходится более 20% рынка.
Эксперимент по маркировке лосося и черной икры уже стартовал 15 апреля 2023 года и продлится до 31 марта 2024 года.
