Сертификация молока и молочной продукции

  • Информация о продукции
  • Подробная информация

Код продукции по классификаторам ТН ВЭД и ОКПД2

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  04 — Молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 0401

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.51.11

Другие формы обязательной оценки молокопродуктов

Согласно техническому регламенту ЕАЭС 021/2011, обязательное декларирование не проводится для следующих товаров:

  • сырого молока;
  • сырого обезжиренного молока;
  • сырых сливок.

В их отношении осуществляется обязательная санитарно-ветеринарная экспертиза. Процедура включает лабораторные исследования образцов, в ходе которых проверяется их безопасность для потребителей. По ее результатам оформляется ветеринарное свидетельство, которое распространяется на одну поставку. Оно действует до истечения срока ее годности или до окончания запланированной предпринимателем перевозки.

В ТР ТС 021/2011 указано, что обязательное декларирование заменяется государственной регистрацией для следующих объектов регулирования:

  • новых на рынке продуктов;
  • молокопродуктов с содержанием ГМО;
  • детского питания;
  • элементов лечебного рациона.

Госрегистрация осуществляется территориальными отделениями Роспотребнадзора. По итогам оценки оформляется СГР (свидетельство о госрегистрации).

Дополнительная сертификация молочных изделий

Добровольный сертификат соответствия на молоко или продукты из него оформляется по решению изготовителя или поставщика. Он выдается в системах независимой оценки, которые зарегистрированы Росстандартом на территории РФ. Проверке подлежат только те характеристики изделий, которые считает нужным выделить заявитель, например, вкус и аромат, внешний вид, жирность, кислотность, содержание сахара и соли и т.д.

Добровольная сертификация укрепляет доверие потребителей к торговой марке, что приводит к росту продаж и прибыли предприятия. Держатель сертификата на молоко получает преимущества при поиске новых контрагентов, при участии в государственных тендерах и коммерческих конкурсах.

С 2021 года стартовал проект по внедрению маркировки молочной продукции специальными кодами КИЗ (контрольно-идентификационные знаки). Они позволяют отследить весь «жизненный цикл» товара в логистической цепи и проконтролировать его качество. Чтобы присоединиться к проекту, изготовителю нужно зарегистрироваться в системе «Честный Знак» и приобрести специальное оборудование.

Порядок проведения оценочных мероприятий

Оформление разрешительной документации или добровольного сертификата качества на молоко проходит по следующему алгоритму:

  1. Формируется заявка на проведение оценочного процесса, к которой прикладывается регистрационная, уставная, техническая (товаросопроводительная) документация, подробное описание молокопродуктов.
  2. Отбираются образцы товара для испытаний в условиях лаборатории.
  3. Проводится экспертиза продукции в установленном порядке по принятым методикам.
  4. Организуется инспекция производства (если это предполагается выбранной схемой оценки).
  5. По результатам проверок делается вывод о степени соответствия продукта. Если итог положительный, то проводится оформление декларации, сертификата на молоко.

Зарегистрированная обязательная документация дает предпринимателю право вести коммерческую деятельность на всей территории Таможенного Союза, дополнительные проверки для провоза товаров между странами не требуются. Молочная продукция маркируется единым знаком обращения «EAC».

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890