Сертификация помидоров (томатов)

  • Информация о продукции
  • Подробная информация

Код продукции по классификаторам ТН ВЭД и ОКПД2

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  07 — Овощи и некоторые съедобные корнеплоды и клубнеплоды

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 0702

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 01.13.34

Декларирование включает лабораторную экспертизу продуктов питания. Проверяются показатели микробиологической обсемененности, содержание в образцах токсичных веществ, радионуклидов, пестицидов, нитратов и т.д., внешний вид и вкусовые качества овощей. Полученные данные вносятся в протокол испытаний, на основании которого принимается решение о предоставлении разрешительного документа.

Если проводится декларирование серийного выпуска, то предприниматель обязан обеспечить соответствие работы предприятия принципам ХАССП. Они предполагают внедрение системы менеджмента, которая обеспечивает безопасность выпускаемых продуктов питания.

Декларация ТР ТС выдается на одну поставку или на серийное производство. В первом случае ограничивается количество допущенного к продаже товара, во втором – срок действия разрешительного документа (1-3 года или 5 лет при наличии сертификата ИСО 22000). Оценка выпуска томатов, которые выращиваются на открытом грунте, проводится не более чем на 1 год. Это связано с тем, что изготовитель не в силах повлиять на погодные условия, состояние почвы.

Другие обязательные документы на овощи

Если плодоовощная продукция поставляется свежей, необработанной, то помимо декларации ТР ТС, для экспортно-импортных операций, предпринимателю понадобится фитосанитарный сертификат на помидоры. Он оформляется отделениями Россельхознадзора по результатам проверки товара на зараженность вредоносными насекомыми, инфекциями. Разрешительный документ выдается на одну партию, срок его действия составляет 14 или 15 дней.

Для томатов и продуктов из них, которые реализуются как элемент лечебного, специализированного или детского рациона, вместо декларирования проводится государственная регистрация. Аналогичная процедура необходима для переработанных или свежих овощей, представленных как продукция нового вида.

Оценка осуществляется управлениями Роспотребнадзора, в ходе нее проверяется санитарная безопасность продукции. По итогам выдают свидетельство о государственной регистрации (СГР). Этот документ действует бессрочно, или до внесения законодательных изменений в этой сфере.

Добровольная сертификация помидоров

Сертификаты на томаты оформляются в добровольном порядке после прохождения обязательного декларирования. Цель их получения – подтверждение соответствия продуктов требованиям нормативной документации изготовителя: технических условий или ГОСТ. Оценка проводится в той системе сертификации, которую выбрал сам предприниматель.

По усмотрению заявителя товар проходит проверку на соответствие следующим требованиям:

  • свежесть и спелость овощей;
  • внешний вид и размер плодов;
  • отсутствие пятен и трещин;
  • отсутствие повреждений, причиненных насекомыми-вредителями;
  • отсутствие недозрелых или перезрелых плодов и т.д.

Сертификат оформляется с указанием срока действия: 1 или 3 года. Документ принимается только в России. В дополнение к нему предприниматель вправе получить протокол об отсутствия ГМО в овощах и протокол сроков годности.

Добровольная документация помогает предпринимателю выделить свой товар и стимулировать спрос на него. Она предоставляется контрагентам при проведении деловых переговоров, заключении договоров поставки. Это дополнительная гарантия высокого качества овощей, которая дает конкурентные преимущества на рынке.

Как проходит оценка соответствия?

Чтобы получить сертификат соответствия на томаты или декларацию ТР ТС, компании и ИП действуют по следующему алгоритму:

  1. Направляют заявку в центр сертификации (ЦС).
  2. Получают консультации от экспертов, в ходе которых выбирается схема оценки товара, обсуждаются все условия сотрудничества.
  3. Заключают договор.
  4. Готовят пакет необходимой документации для предоставления в сертифицирующий орган.
  5. Предоставляют образцы продукции или протоколы испытаний (при наличии).
  6. Принимают результаты проверок и экспертиз, которые требуются по законодательству.
  7. Предоставляют доступ экспертам на производство для проведения инспекции (если таковая требуется схемой подтверждения соответствия).
  8. При положительных результатах оценки получают готовые документы.

Декларация оформляется на белом листе А4, а добровольный сертификат выдается на бланке установленного образца. Данные из разрешительных документов вносятся в реестры, где их могут проверить контрагенты и государственные органы.

Остались вопросы? Обратитесь за консультацией к экспертам ЦС. Ответы на вопросы и все разъяснения предоставляются бесплатно.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890