Сертификация конфет

  • Информация о продукции
  • Подробная информация
  • Часто задаваемые вопросы

Код продукции по классификаторам ТН ВЭД и ОКПД2

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  17 — 18

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 1704, 1806

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.82.23, 10.82.14

Какие условия нужно соблюсти для декларирования сладостей?

Чтобы зарегистрировать декларацию и/или получить сертификат на конфеты, предпринимателю необходимо совершить следующие предварительные шаги:

  1. Разработка производственного стандарта. Изготовитель вправе использовать положения действующего ГОСТ. Если производство ведется по технологии, отличной от существующего норматива, то составляются собственные технические условия предприятия.
  2. Внедрение принципов ХАССП. Соблюдение данного свода правил в организации базируется на установлении критических контрольных точек (ККТ). Их идентификация и контроль обеспечивают выпуск качественной и безопасной продукции.
  3. Оформление этикетки. Согласно ТР ТС 022/2011, на упаковке обязательно должно присутствовать наименование товара, его состав, данные об изготовителе и о компании, принимающей претензии к качеству, информация о массе продукта, дате его выпуска, сроках и условиях хранения.

Добровольная сертификация кондитерских изделий

Дополнительный сертификат соответствия на конфеты оформляется после обязательных документов. Он подтверждает определенные характеристики изделий, которые выбраны заявителем (изготовителем/дистрибьютером). К примеру:

  • вкусовые качества;
  • форма;
  • доля начинки;
  • консистенция;
  • содержание жира;
  • прочее.

Сертификат качества оформляется по желанию предпринимателя. Иногда соответствующее требование устанавливается заказчиком, торговой сетью, принимающей товар на реализацию, организатором конкурса или тендера. Например, такой сертификат на конфеты может потребоваться для поставок в детский сад. Он выдается на срок до 3 лет, используется только в пределах страны.

Как проходит процедура оценки товара?

Оценочный процесс осуществляется следующим образом:

  1. Заинтересованное лицо (заявитель) составляет заявление на проведение оценки.
  2. Формируется пакет требуемой документации.
  3. Отбираются типовые образцы сладких изделий для экспертизы в исследовательской лаборатории.
  4. На предприятии проводится инспекционный контроль (если необходим).
  5. По результатам проверок составляется протокол, положительный вывод которого позволяет зарегистрировать разрешительный документ.
  6. Далее по желанию заявителя реализуется добровольная сертификация.

Декларация ТР ТС заполняется в электронном виде, сведения о документации вносятся в специальный единый реестр.

Остались вопросы? Чтобы подробнее узнать о порядке сертификации конфет, обращайтесь в центр «Сертфуд».

Какие документы нужны для оформления сертификата на конфеты?

Ориентировочный список включает:

  • Заявление на проведение процедуры от заявителя – производителя, импортера, продавца.
  • Регистрационные свидетельства, реквизиты фирмы/ИП (копии).
  • Описание заявленного продукта.
  • Этикетка товара.
  • Нормативная техдокументация, что определяет порядок производства конфет.
  • Договор аренды на производственные площади или выписка о праве собственности.
  • Контракт на поставку иностранных кондитерских изделий.
  • Протоколы испытаний.
  • Прочее.

Точное содержание перечня необходимых документов определяется индивидуально для каждого случая.

Обязательна ли сертификация шоколада ручной работы?

Нет. Продукты питания, которые производятся вручную или промышленным способом для продажи, непременно декларируются по техническим регламентам ЕАЭС. Для специализированной и детской пищевой продукции организуется государственная регистрация в Роспотребнадзоре.

Сертификация же реализуется дополнительно, исключительно по инициативе предпринимателя. Процедура проводится, чтобы отдельно доказать качественные характеристики конфет.

Как долго проходит сертификация шоколадных конфет?

В оценочном процессе большую часть времени занимает экспертиза товара в лаборатории.

  • При обязательном декларировании оценивается, соответствуют ли конфеты нормам определяющих техрегламентов ЕАЭС.
  • При добровольной сертификации – параметрам из ТУ или ГОСТ, которые выбрал заявитель.

Лабораторные исследования обычно занимают от 10 дней.

Кроме того, на продолжительность оценки влияет подготовленность фирмы – наличие документов, образцов, ЭЦП.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890