Сертификация пельменей

  • Информация о продукции
  • Подробная информация
  • Часто задаваемые вопросы

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  19 — Готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 1902

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.13.14.168

 

Добровольная сертификация полуфабрикатов

Добровольная сертификация проводится по решению поставщика или изготовителя пищевого продукта. Она включает исследования образцов в аккредитованной лаборатории, в ходе которых проверяются параметры, выбранные заявителем. Например, предприниматель вправе подтвердить ряд свойств изделий:

  • внешний вид;
  • вид в разрезе;
  • запах и вкус;
  • масса;
  • доля мышечной ткани в начинке;
  • толщина теста;
  • отношение массы начинки к массе пельменя;
  • доля белка и жира;
  • доля общего фосфора и т.д.

Добровольный сертификат качества помогает укрепить доверие покупателей к продукции бренда и стимулирует товарооборот. Получение документа часто требуется для заключения новых договоров поставки, для участия в закупочных процедурах.

Дополнительно предприниматель вправе оформить сертификат на производство пельменей, который подтвердит соблюдение принципов ХАССП. Добровольный документ дает право декларировать продукцию на пятилетний срок, укрепляет имидж компании в деловой среде.

Также на пельмени можно получить заключение об отсутствии ГМО, экспертное заключение, экологический сертификат.

Как выстраиваются оценочные мероприятия

Как получить сертификат на пельмени или зарегистрировать декларацию? Предприниматели пользуются общим стандартизованным алгоритмом.

  1. Обращение с запросом.
  2. Получение консультации экспертов, в ходе которых проводится идентификация товара с присвоением кода ТН ВЭД, выбирается схема оценки.
  3. Подготовка полного комплекта необходимой документации.
  4. Отбор образцов товара.
  5. Получение результатов исследований. При положительных итогах проводится регистрация декларации или сертификата.

Отказ от декларирования влечет административную ответственность для предпринимателя. Такая продукция не допускается на рынки ЕАЭС и подлежит конфискации, а нарушителю грозит штраф в сумме до 300 тыс. руб. при первом нарушении и до 600 тыс. руб. при повторном.

Подлежат ли пельмени обязательной сертификации?

Нет, оценка именно в данной форме для пищевой продукции не предусмотрена действующим законодательством. Процедуру инициируют согласно 184-ФЗ, когда намерены выделить торговую марку, дополнительно подчеркнуть качество товара.

Для пельменей в обязательном порядке проводится декларирование по техническим регламентам ЕАЭС. Без декларации, зарегистрированной в реестре ФСА, торговля продукцией запрещена.

Какие документы нужны для добровольной сертификации пельменей

Для проведения дополнительной оценки товара собирается аналогичный пакет документов, что и для предусмотренной процедуры декларирования:

  • заявка от предпринимателя;
  • протоколы испытаний;
  • собственные ТУ или действующий ГОСТ — для российского производства;
  • контракт на поставку — для импорта;
  • описание заявленного ассортимента;
  • регистрационные свидетельств, учредительная документация фирмы;
  • обязательная декларация.

Для экспертизы также предоставляются образцы изделий.

Кому нужно сертифицировать производство пельменей?

Для реализации готовой продукции на рынке ЕАЭС производителям потребуется декларация о соответствии профильным регламентам. Добровольная сертификация же как самих пельменей, так и производства нужна тем предприятиям, которые хотят улучшить узнаваемость бренда, дополнительно подтвердить качество продукции и соблюдение принципов ХАССП.

Стоимость добровольной сертификации производства пельменей?

Стоимость услуг по проведению независимой оценки производственных процессов предприятия складывается из нескольких пунктов:

  • уровень подготовленности компании;
  • необходимость лабораторных исследований;
  • размер организации;
  • ценовая политика сертификационного органа.

Расчет осуществляется на основании предоставленных данных в заявке.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890