Сертификация сосисок

  • Информация о продукции
  • Подробная информация
  • Часто задаваемые вопросы

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  16 — Готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных.

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 1601

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.13.14

Сертификация специализированной продукции

Согласно ТР ТС 021/2011, декларирование заменяется обязательной регистрацией колбасных изделий предназначенных специально для детей, для беременных и кормящих женщин, диабетиков.

Государственная регистрация проводится управлениями Роспотребнадзора. Неотъемлемым элементом процедуры являются лабораторные исследования, в ходе которых проверяется содержание в товаре патогенной микрофлоры и токсичных элементов. Данные проверки фиксируются в протоколе испытаний.

В ходе госрегистрации проверяется соблюдение дополнительных требований, которые установлены для определенных типов специализированной продукции. Например, в колбасных изделиях для детей не допускается содержание ГМО, пестицидов, усилителей вкуса, сорбиновой кислоты и т.д. Питание для детей до 3 лет изготавливается на специально выделенных производственных линиях.

Результат проведения оценочных процедур – оформление СГР. Свидетельство, также как и декларация, имеет юридическую силу во всех государствах Таможенного Союза.

Добровольная сертификация колбасных изделий

Добровольный сертификат на сосиски оформляется по решению предпринимателя в целях повышения конкурентоспособности продукта. При его получении подтверждаются только те свойства товара, которые считает целесообразным выделить сам заявитель. Например, изготовитель (поставщик) вправе проверить следующие характеристики образцов:

  • внешний вид;
  • консистенцию;
  • цвет и вид в разрезе;
  • вкус, запах;
  • форму и вязку батонов;
  • содержание белка и жира;
  • содержание крахмала и соли и т.д.

Добровольный сертификат оформляется после лабораторной проверки свойств товара, заявленных предпринимателем в нормативно-технической документации или установленных действующим стандартом. Срок действия документа составляет 1 или 3 года. Он позволяет подтвердить качественные характеристики товара, конкурентные преимущества. Получение сертификата помогает стимулировать продажи, выходить на новые рынки сбыта, одерживать победу в конкурсах и тендерах.

Порядок проведения сертификационных процедур

Сертификация сосисок проходит по унифицированному алгоритму.

  1. Обращение заявителя с заявкой.
  2. Организация консультаций, в ходе которых согласовываются все нюансы дальнейшей работы.
  3. Стороны заключают договор.
  4. Сбор и подготовка полного комплекта необходимой документации.
  5. Отбор образцов продукции. Организация проверки в выбранной исследовательской лаборатории.
  6. Получение протокола испытаний.
  7. Процедура регистрации в реестре ФСА.

В декларацию ТР ТС включается информация о держателе и производителе, о продукте питания, полученных доказательных материалах, сроке действия документа. Ей присваивается уникальный номер, под которым она регистрируется в электронном реестре ФСА.

Остались вопросы? Чтобы подробнее узнать об оценке соответствия сосисок и получить содействие экспертов, заполните на сайте форму обратной связи.

Что дает сертификация сосисок?

Сертификация – это добровольная процедура. Она дает предпринимателям конкурентные преимущества при участии в гос. закупках, коммерческих тендерах, укрепляет доверие покупателя к продукции.

Обязательный документ для продажи продовольствия – декларация. Она подтверждает качество и безопасность продукта и дает право законной деятельности на рынках стран ЕАЭС. За ее отсутствие предприниматели несут ответственность по КоАП РФ.

Кто выдает сертификат соответствия на сосиски?

Выдачей документации занимаются специальные центры, органы по сертификации, имеющие соответствующую аккредитацию в данной области. Предприниматели обычно обращаются за содействием в оформлении документов в центры по сертификации. Помощь экспертов избавляет от необходимости изучения требований нормативных актов, нюансов законодательства. Процедура оформления проводится с минимальным участием заявителя.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890