Сертификация индейки

  • Информация о продукции
  • Подробная информация
  • Часто задаваемые вопросы

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  02 — Мясо и пищевые мясные субпродукты

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 0207

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.12.20

Протокол испытаний на индейку и исследуемые показатели

Протокол испытаний, составляется экспертами  аккредитованной лабораторией. В процессе проверок тщательно исследуются органолептические, токсикологические, микробиологические и другие показатели мяса птицы.

Немаловажным пунктом оценки индюшатины является изучение ее состава. Строго контролируется наличие и индекс гормонов, Е-добавок. Если проверяются тушки индейки, то на их поверхности не должно быть остатков внутренних органов, загрязнений, повреждений поверхности, темных и синюшных пятин, кровоподтеков, побитостей.

Оформленный документ с результатами экспертизы выдается заявителю на бумажном носителе. Он, равно как и декларация соответствия, предъявляется контролирующим органам по требованию.

Добровольная сертификация

Предприниматель, желая повысить прибыльность бизнеса за счет увеличения продаж, может оформить добровольный сертификат на индейку в одной из СДС. Важно, что стандарты для проверки заявитель определяет самостоятельно. Это могут быть действующие ГОСТы или технические условия компании.

Инициативный документ, выданный по результатам независимой оценки,  позволяет компании выделить свой продукт на рынке. Он дает выгодные преимущества в ведении коммерческой деятельности, поскольку позволяет официально подтвердить значимые для потребителей показатели продукции, укрепляет доверие к компании со стороны покупателей, вызывает интерес крупных инвесторов.

Максимальный срок действия добровольного сертификата составляет 3 года.

Ход сертификации и необходимые документы

Для запуска сертификационного процесса заявитель должен сформировать обязательный комплект документов.

  1. Заявка установленного формата.
  2. Наименование и описание продукта.
  3. Заверенные копии ОГРН, ИНН.
  4. Банковские реквизиты для заключения договора.
  5. НТД − ГОСТ или ТУ (для российского изготовителя).
  6. Договор или контракт на поставку продукции с приложением спецификации, инвойсов (для импорта).
  7. Сертификат, подтверждающий функционирование системы ХАССП на пищевом производстве (при наличии);
  8. Иные сведения по запросу.

Процедура декларирования состоит из нескольких последовательных шагов:

  • подача заявки и подготовка необходимой документации;
  • предоставление образцов для проведения экспертизы;
  • проведение исследования в условиях аккредитованной лаборатории;
  • получение протокола испытаний;
  • регистрация декларации в реестре ФСА (при положительном ПИ).

Для уточнения деталей сотрудничества и получения подробных разъяснений по текущим вопросам свяжитесь с нашим специалистом через форму обратной связи. Все консультации предоставляются бесплатно!

Кому нужна сертификация индейки?

Такая форма оценки для пищевой продукции проводится юр. лицам или ИП добровольно, для получения конкурентных преимуществ, привлечения покупателей, успешного участия в тендерах, но только после предписанных оценочных процедур.

Обязательные формы оценки:

  • декларирование – для переработанного мяса;
  • ветеринарная экспертиза – для свежего, необработанного;
  • госрегистрация — для детских продуктов из индейки.

Согласно техрегламентам ЕАЭС, провести предписанные проверки должен каждый изготовитель или импортер перед выпуском продукта в обращение.

Сколько стоит оформление сертификата на мясо индейки?

Стоимость прохождения процедуры зависит от:

  • наличия полного комплекта техдокументации и необходимости разработки недостающих позиций;
  • объема лабораторных исследований, сложности методик, количества протоколов;
  • тарифов лаборатории и органа.

Расчет окончательной стоимости услуг выполнит эксперт сертификационного центра после анализа заявки и документации заявителя.

На какой срок выдается сертификат на мясо индейки?

Для серийно изготавливаемой продукции:

  • сертификат, что получают по инициативе предпринимателя, действителен не больше трех лет;
  • обязательная декларация — от одного года до пяти лет со дня регистрации в реестре ФСА.

Для разовой партий период действия не предусмотрен, однако ограничивается сроком годности продукции.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890