Сертификация растительного масла

  • Информация о продукции
  • Подробная информация

Код продукции по классификаторам ТН ВЭД и ОКПД2

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  15 — Жиры и масла животного или растительного происхождения и продукты их расщепления; готовые пищевые жиры; воски животного или растительного происхождения

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 1515

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.41.29

Какие свойства продукта подлежат проверке?

Декларирование продуктов питания обязательно включает их лабораторную экспертизу. Предприниматель вправе провести исследования самостоятельно или обратиться в аккредитованную лабораторию. Согласно ТР ТС 021/2011 и 024/2011, проверяются следующие свойства образцов:

  • отсутствие в составе токсичных компонентов;
  • содержание пестицидов, радионуклидов, нитратов;
  • наличие антибиотиков в составе;
  • отсутствие опасных бактерий, плесени, грибковых элементов;
  • содержание генно-модифицированных компонентов;
  • органолептические параметры (цвет, запах, вкус, консистенция и т.д.);
  • содержание синильной и эруковой кислоты;
  • транс-изомеры жирных кислот и т.д.

Упаковка товара должна отвечать стандартам профильного техрегламента 005/2011. На этикетку обязательно наносится название товара, состав, масса, калорийность, дата изготовления и срок хранения, информация о производителе и т.д.

Результаты лабораторной экспертизы вносятся в протокол испытаний. Обязательно проводится анализ документации предпринимателя. Производители предоставляют для оценки технические условия (ТУ) или ГОСТ, от дистрибьюторов требуется продуктовый контракт с приложениями (счетами, спецификациями).

При оценке серийного выпуска в дополнение к лабораторной экспертизе проводится инспекционный контроль (если этого требует схема). Проверяется, соблюдает ли предприятие принципы ХАССП, которые излагаются в ТР ТС 021/2011 и стандарте ИСО 22000. Это установка внутренних правил и норм для минимизации производственных рисков, проведение мероприятий по их соблюдению.

Добровольная сертификация масел

В дополнение к декларации ТР ТС и СГР предприниматель вправе оформить добровольный сертификат на масло растительное. Он необходим для подтверждения конкурентных преимуществ продукции. Оцениваются характеристики товара по выбору изготовителя (дистрибьютора) такие, как:

  • вкус;
  • аромат;
  • внешний вид;
  • содержание отдельных компонентов в составе;
  • отсутствие ГМО и т.д.

Сертификат выдается в системах добровольной оценки, которые зарегистрированы Росстандартом на территории РФ. Перед его предоставлением проводятся исследования образцов в аккредитованной лаборатории, в ходе которых их свойства сравниваются с нормативами, зафиксированными в ГОСТ или технических условиях компании.

Добровольный сертификат действует 1 или 3 года. Его получение помогает предпринимателю заявить о себе на рынке, стимулировать спрос на продукцию. Документ часто требуется для заключения контрактов с оптовыми закупщиками и торговыми сетями.

Порядок сертификационных мероприятий

Декларирование и сертификация растительных масел проходят по следующему алгоритму:

  1. Клиент отправляет заявку в центр сертификации (ЦС).
  2. Специалисты ЦС проводят с ним консультации, в ходе которых определяется, какие документы будут оформляться, по какой схеме и на каких условиях.
  3. Бизнесмен собирает пакет необходимой документации на продукт и его изготовителя.
  4. После отбора образцов, сотрудники лаборатории организуют их экспертизу. На этом же этапе проводят производственный контроль (если требуется).
  5. Эксперты на основании результатов исследований делают вывод о соответствии продукта установленным нормативам. Если он положительный, проводится оформление сертификата (декларации).

Обязательные и добровольные документы подлежат регистрации в специальных электронных реестрах. Им присваивается уникальный номер, по которому можно проверить достоверность сертификата (декларации). Вместе с ними предпринимателю нужно хранить протоколы испытаний.

Остались вопросы? Подробные разъяснения на тему оценки масложировой продукции эксперты дадут в ходе бесплатных консультаций.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890