С 2025 года в России продолжается поэтапное внедрение обязательной цифровой идентификации товаров. На втором этапе подлежать обязательному кодированию соусы, специи, пряности, приправы, сухие бульонные концентраты и супы, а также уксусы.
Первый этап, начавшийся 1.05.2025 года, касался исключительно снековой продукции. За этот период в оборот поступило около 70 тысяч тонн товаров с маркировкой, при этом почти половина объема пришлась на чипсы, а на втором месте оказались сухарики. Все ключевые производители успешно внедрили систему цифровой маркировки.
Отметим, участникам рынка разрешено продавать остатки продукции без кода, выпущенные до начала обязательной маркировки, до истечения срока годности этих товаров. Для ввоза товаров без кода установлен переходный период, действующий до 1.08.2025 года.
Цифровая маркировка — это уникальный идентификатор, присваиваемый каждой упаковке товара и фиксируемый в единой системе. Она позволяет контролировать легальность продукции, предотвращать контрафакт и повысить прозрачность цепочек поставок.
Для маркируемой продукции обязательным является оформление деклараций соответствия по ТР ТС 021, 022 и 029, которые регулируют безопасность пищевой продукции и другие параметры. Также производители обязаны соблюдать принципы системы управления безопасностью пищевой продукции — ХАССП.
Расширение обязательной маркировки на бакалейные товары — важный шаг к повышению качества и безопасности товаров на рынке, улучшению контроля и защите потребителей от нелегальной продукции. Производителям и импортерам необходимо своевременно адаптировать свои процессы и соблюдать новые требования, чтобы избежать срывов поставок и штрафных санкций.
