Сертификация вина

  • Подробная информация
  • Информация о продукции

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД: 2204 10 — Вина виноградные натуральные, включая крепленые; сусло виноградное, кроме указанного в товарной позиции 20.09;

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 2204 10

Код продукции по классификатору ОКПД2: 11.02.11(12)

Необходимые документы для декларации на вино

Для проведения декларирования от предпринимателя понадобится:

  • заявление;
  • скан-копии свидетельств ИНН, ОГРН;
  • скан-копия устава/учредительного договора;
  • реквизиты заявителя;
  • подробные письменные данные о продукции, рецептура;
  • сертификат ИСО ХАССП (если имеется);
  • протоколы испытаний.

Если декларирование организует производитель из РФ, то необходим производственный стандарт. Фирма может вести работу по действующему ГОСТ. Например, ГОСТ 32030-2021 используется для столовых напитков, 33336-2015 – для игристых вин и т.д.

Если работа организована не по ГОСТ, то оформляется собственный стандарт предприятия – технические условия (ТУ). Дополнительно предоставляются документы на производственные площади, другие виды технической документации (например, технологическая инструкция).

Представитель иностранного изготовителя предоставляет договор уполномоченного лица, договор на приобретение конкретной партии алкоголя, инвойс и пр.

Порядок сертификации вина

Для проведения обязательного декларирования предпринимателю нужно:

  • внедрить на производстве принципы ХАССП (предполагают идентификацию и контроль рисков);
  • разработать технические документы;
  • оформить этикетку согласно нормам техрегламента ТР ТС 022/2011.

Также оценочная процедура предполагает отбор и экспертизу в лаборатории образцов спиртного. Изучаются их органолептические свойства (вкус, цвет, прозрачность, аромат и т.д.), а также наличие / отсутствие в составе:

  • патогенных бактерий;
  • плесени;
  • токсичных химических элементов;
  • пестицидов;
  • противомикробных препаратов и пр.

Данные экспертизы должны быть задокументированы – внесены в протокол испытаний (ПИ).

Заключительный этап декларирования – заполнение электронного заявления через сервис ФГИС Росаккредитации, приложение к нему ПИ, заверение документов усиленной ЭЦП фирмы.

Добровольная сертификация вина

Такая процедура организуется после завершения обязательного декларирования спиртного. Предприниматель вправе оформить сертификат качества, которым будут подтверждаться выбранные им свойства напитка. Например, можно удостоверить следующие параметры согласно ГОСТ 32030-2021:

  • вкус;
  • концентрация сахаров;
  • прозрачность;
  • отсутствие осадка и примесей;
  • содержание этилового спирта;
  • концентрация титруемых кислот;
  • аромат;
  • прочее.

Также предприятие вправе оформить другие виды добровольных сертификатов:

  • «Органик» – удостоверяет, что растительное сырье для напитка изготовлено согласно требованиям органического производства, которые установлены 280-ФЗ;
  • «ЭКО» – подтверждает, что продукт не содержит вредных веществ и является безопасным для граждан и окружающей среды;
  • «БИО» – удостоверяет биологический состав напитка.

Все виды добровольных сертификатов оформляются на период до 3 лет. Они помогают предпринимателю привлекать потребительское внимание к своему ассортименту и наращивать продажи.

Как получить сертификат на вино

Сертификация вина проводится аккредитованными органами, куда направляется заявка и подтверждающие документы. Эксперты проверяют предоставленные сведения и материалы, передают образцы продукции на экспертизу в лабораторию, а затем на основании полученного протокола оформляют сертификат качества.

Чтобы получить помощь во взаимодействии с аккредитованными органами, предприниматели обращаются в центр «SertFood».

Стоимость и сроки сертификации вина

Цена и продолжительность сертификационной процедуры зависят:

  • от особенностей товара;
  • многообразия ассортимента заявителя;
  • формата и схемы подтверждения соответствия;
  • готовности у заявителя документов и этикетки;
  • сложности экспертизы в лаборатории;
  • прочего.

Окончательный расчет стоимости и сроков делается экспертами индивидуально.

Обращайтесь к экспертам центра «SertFood», закажите консультации, а также содействие в прохождении всех шагов, сопутствующих сертификации алкогольных напитков.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890