Сертификация свинины

  • Информация о продукции
  • Подробная информация
  • Часто задаваемые вопросы

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  02 – Мясо и пищевые мясные субпродукты

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 0203

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 10.11.1

Сертификация специализированной мясной продукции

Декларирование свинины заменяется государственной регистрацией в том случае, если она предназначается для детского, лечебного или профилактического рациона.

Госрегистрация предполагает обязательную лабораторную экспертизу продукции, в ходе которой изучаются ее микробиологические и токсикологические свойства.

Госрегистрация осуществляется территориальными управлениями Роспотребнадзора. По заявке принимается положительное решение, если в продукции не обнаруживается потенциально опасных компонентов, соблюдаются специальные требования, которые установлены ТР ТС 034/2013. СГР оформляется на пятилетний срок.

Добровольная сертификация свинины

Добровольные сертификаты на свинину оформляются после завершения обязательных оценочных процедур. Они не обязательны по законодательству ЕАЭС, но их получение помогает изготовителю (дистрибьютору) повысить свою конкурентоспособность на рынке. В ходе процедур проверяются те свойства мяса и мясопродуктов, которые желает выделить сам заявитель, например:

  • внешний вид;
  • запах;
  • вкус;
  • содержание жира;
  • содержание белка;
  • содержание соли и т.д.

Основание для выдачи добровольного сертификата – протокол испытаний, который подтверждает соответствие продукта заявленным характеристикам. Документ оформляется на срок в 1 или 3 года. Его получение помогает предпринимателю представить свою продукцию на рынке в наиболее выгодном свете, заключить новые контракты оптовой поставки, одержать победу в конкурсах и тендерах.

Порядок оформления документов на мясо

Сертификация свинины проходит по следующему стандартизованному алгоритму.

  1. Обращение заявителя и получение консультаций экспертов, в процессе которых проходит идентификация товара, выбор схемы его оценки, согласование нюансов дальнейшей работы.
  2. Сбор полного пакета необходимой документации.
  3. Организация процедуры отбора образцов продукции и экспертизы в исследовательской лаборатории.
  4. Подведение итогов о степени соответствия продукта. При положительных результатах проводится процедура регистрации.

Подтверждение соответствия дает предпринимателю право начинать поставку мяса и мясопродуктов на территории Таможенного Союза и маркировать их специальным знаком «EAC». Работа без оформления разрешительной документации влечет для бизнесмена наложение штрафных санкций, а в отдельных случаях – еще и конфискацию товара.

Остались вопросы? Чтобы узнать больше и получить содействие в оформлении, обращайтесь к нашим экспертам. Консультации бесплатные!

Сколько стоит оформление сертификата на мясо свинины?

Стоимость зависит от объема и сложности необходимых проверок, вида и количества оформляемых документов. Мясная продукция подлежит декларированию по техрегламентам ЕАЭС. Если мясо поставляется в свежем непереработанном виде, оно проходит ветеринарный контроль. Стоимость этих процедур отличается.

Также затрат потребует разработка ТУ (если производство не по ГОСТу), этикетки, получение электронной подписи. Точную цену услуг определяет специалист по сертификации.

На какой срок выдается сертификат соответствия на мясо свинины?

Обязательная декларация на мясную продукцию регистрируется до пяти лет (на серийное производство). Документ, полученный в добровольном порядке, действует не больше трех лет.

Для партии ограничения по времени не предусмотрены, но документы действуют не более срока годности продукта.

Комплексное решение под ключ
  • Производителям
  • Импортерам/Поставщикам

Перечень необходимых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Внедрение системы ХАССП
Разработка комплекта документации и оформление сертификата ИСО 22000
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Прохождение сертификации в добровольной системе ГОСТ Р
Экспертное заключение
Оформление ЭЗ в Роспотребнадзоре на пищевую продукцию

Перечень требуемых документов

Полный комплект разрешительной документации включает:

  • Декларация о соответствии ТР ТС
  • Протокол испытаний
  • Разработка и регистрация ТУ
  • Сертификат ИСО 22000 ХАССП
  • Добровольный СС ГОСТ Р
  • Экспертное заключение
* при оформлении комплекта
Декларация о соответствии ТР ТС
Оформление ДС ТР ТС на основании протокола испытаний продукции
Протокол испытаний
Испытание продукции по номинальным показателям ТР ТС
Разработка и регистрация ТУ
Разработка технических условий на производителя
Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890