Сертификация пищевого оборудования

  • Подробная информация
  • Информация о продукции

Код продукции по классификаторам ТН ВЭД и ОКПД2

Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД:  8438 — Оборудование для промышленной переработки или производства пищевых продуктов или напитков, включая жиры и масла, не включенное в другие группировки

Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 8438

Код продукции по классификатору  ОКПД2: 28.93.17

Обязательная оценка промышленного оборудования

Нужен ли обязательный сертификат на пищевое оборудование, если оно предназначено для пищевых предприятий, организаций сферы общепита? Приборы и механизмы являются объектами регулирования ТР ТС 010/2011. Для них предусмотрено обязательное декларирование. Это правило распространяется на устройства для таких отраслей промышленности, как:

  • пищевая;
  • рыбная;
  • мукомольная;
  • мясомолочная.

Помимо этого, декларация по ТР ТС 010/2011 необходима для устройств, которые устанавливаются в пищеблоках, на плодоовощных базах и заготовочных фабриках, в заведениях общепита и на торговых точках.

Декларирование организуется для поточного изготовления техники (схемы 1д, 3д, 6д) или для партии (2д, 4д). В первом случае декларация регистрируется на 1, 3 или 5 лет, во втором – бессрочно.

Необходимая документация для оценки пищевого оборудования

Чтобы провести оценочные мероприятия, от компании или ИП нужна следующая документация:

  • заявление в центр сертификации (ЦС);
  • сканы свидетельств ИНН, ОГРН (ОГРНИП);
  • реквизиты заявителя;
  • письменные данные о товаре (название, вид / модель, сфера использования, код ТН ВЭД);
  • документальные подтверждения безопасности продукции;
  • пример маркировки;
  • иное (при необходимости).

Согласно положениям ТР ТС 010/2011, на подконтрольную продукцию оформляется обоснование безопасности (ОБ). Это сопроводительный документ, в котором описаны возможные риски при взаимодействии с приборами и необходимые меры осторожности, контроля.

На бытовые и промышленные устройства необходим технический паспорт и руководство по эксплуатации. Это сопроводительная документация, в которой подробно описываются функции и характеристики приборов, даются рекомендации по их безопасному применению, техобслуживанию, уничтожению и т.д.

РФ-изготовитель обязан разработать на изделия нормативный документ (НД), в котором определяются требования к качеству товара, правила организации его приемки, исследований, подготовки к продаже. Профильный госстандарт в отношении продукции не принят, поэтому предприятия оформляют свой внутренний акт – технические условия (ТУ).

При разработке ТУ они ориентируются на положения ГОСТ EN 1672-1-2014, ГОСТ Р 54972-2012, которые устанавливают нормы безопасности и гигиены для пищевого оборудования. Ту вводится в действие распоряжением руководителя предприятия. В добровольном порядке организуется регистрация техусловий, цель которых – официально закрепить права собственника.

От импортера для сертификационных процедур надо договор уполномоченного лица с изготовителем-иностранцем или договор на закупку одной партии техники в сопровождении счетов, таможенных деклараций.

Лабораторные исследования пищевого оборудования

Обязательный элемент подтверждения соответствия бытовой техники и промышленных механизмов – лабораторные экспертизы образцов. Согласно ТР ТС 010/2011, проверяются такие параметры устройств, как:

  • санитарная безопасность материала;
  • устойчивость материала к контактирующим средам;
  • возможность полной очистки конструкции;
  • наличие приспособлений, препятствующих скоплению внутри устройств посторонних веществ, насекомых;
  • износостойкость механизмов;
  • устойчивость их элементов к предусмотренным при эксплуатации нагрузкам и т.д.

Для бытовой техники по ТР ТС 004/2011 исследуются такие параметры, как защита от электротока, отсутствие недопустимых рисков, устойчивость к износу и к воздействию факторов окружающей среды, пожаробезопасность и т.д.

Данные, которые получила лаборатория, прописываются в протоколе испытаний (ПИ). Это документ-доказательство, на основе которого принимается решение о регистрации сертификата или декларации. Одна копия ПИ остается на хранение у фирмы или ИП.

Когда требуется добровольный сертификат на пищевое оборудование

Добровольная сертификация пищевого оборудования проводится по инициативе предпринимателя, как дополнение к оформлению разрешающей документации. Сертификат подтверждает определенные потребительские свойства устройств, наличие тех или иных характеристик, заявляемых в НД производителя. Перечень параметров, соответствие которых удостоверяется, определяет сам предприниматель.

Оценка выполняется в системах добровольной сертификации (СДС). Сертификат выдается на 1 или 3 года. Держатель получает право использования знака качества СДС. Проверка соответствия помогает привлечь внимание оптовых и розничных покупателей к товару, выиграть тендеры, увеличить объем продаж и решить другие коммерческие задачи.

В добровольном порядке на технику оформляется экспертное заключение, которым подтверждается ее санитарная и гигиеническая безопасность. Документ действителен бессрочно.

Как получить сертификат на машины и механизмы

Чтобы провести оценочные процедуры для технических средств, предприниматель обращается за содействием в ЦС. Работа с этой организацией включает следующие этапы:

  1. Обращение клиента с заявкой.
  2. Анализ его запроса, определение действующего ТР ТС, выбор схемы подтверждения соответствия.
  3. Согласование условий работы на консультациях, подписание договора.
  4. Подготовка комплекта необходимой документации.
  5. Организация исследований образцов в лаборатории, получение протокола испытаний.
  6. Регистрация сертификата или декларации в официальном реестре.

Декларацию регистрируют от лица предпринимателя, используя усиленную электронную подпись. Заполнить черновик заявления, приложить доказательные материалы, заверить документы подписью ему помогают эксперты ЦС.

Остались вопросы? Обратитесь в ЦС, чтобы больше узнать об оценочных процедурах, получить помощь в прохождении сертификации или декларирования. Консультации бесплатные!

Для чего
  • Для производства
  • Для таможни
  • Для экпортирования продукции
  • Для Прохождения проверок контролирующих органов:
    — Роспоротребнадзор,
    — МЧС,
    — СЭС
  • Для тендеров
  • Для поставки в школы, детские сады
  • Прочее
Для кого
  • Для производителей
  • Для импортёров
  • Для экспортёров
  • Для Индивидуальных предпринимателей
  • Для самозанятых
  • Для дистрибьютеров
11 лет

представительству в г. Екатеринбург

19 лет

на Рынке сертификации

30 000

довольных клиентов в УРФО

70%

это постоянные клиенты

11

штатных экспертов

2

аккредитованные добровольные системы сертификации

400 000+

оформленных документов

Закажите расчет стоимости необходимого вам документа
Например: 71234567890