Группа продукции по классификаторам ТН ВЭД: 0805 — Цитрусовые плоды, свежие или сушеные.
Конечный код ТН ВЭД на продукцию: 0805501000
Код продукции по классификатору ОКПД2: 01.23.12
Необходимые документы для декларации на лимон
Чтобы зарегистрировать декларацию, предпринимателю потребуется документация:
- заявление по унифицированному образцу;
- скан-копии свидетельств ИНН, ОГРН;
- учредительная документация;
- карточка контрагента с реквизитами;
- подробная информация о товаре (наименование, ингредиентный состав, код ТН ВЭД и т.д.);
- протоколы испытаний продукта;
- иное (по запросу).
Если декларирование проводится изготовителем, то от него потребуется нормативно-технический документ (НТД), где сформулированы требования к выпускаемому ассортименту. Фирма вправе использовать действующий ГОСТ: для свежих цитрусовых принят ГОСТ 34307-2017.
Если предприятие отходит от положений ГОСТ, производит сушеные, замороженные, порезанные цитрусовые, то разрабатывается и утверждается локальный акт фирмы – технические условия (ТУ) или стандарт организации (СТО). Эти виды НТД можно в добровольном порядке зарегистрировать в ФАТРиМ.
Если фрукты декларирует импортер, то предоставляет договор представительства с изготовителем, счета, спецификации.
Порядок сертификации лимона
Чтобы задекларировать фрукты, предприятию необходимо внедрить систему менеджмента, основанную на принципах HACCP (ХАССП). Предполагается, что фирма выявляет риски выпуска брака, принимает меры для минимизации вероятности их возникновения и разрушительного действия, строго соблюдает санитарные нормы.
Также декларирование предполагает испытания продукции в лаборатории. Образцы берутся с местного производства или ввозятся из-за границы по официальному письму для таможни. Экспертиза предполагает проверку органолептических показателей: спелости, отсутствия дефектов кожуры, вкуса, аромата и т.д.
Определяются показатели по микробиологии: содержание мезофильных аэробных организмов, бактерий группы кишечных палочек, S.aureus, клостридий и т.д.
Также проверяется гигиеническая безопасность фруктов. Изучается наличие или отсутствие в образцах:
- свинца;
- мышьяка;
- ртути;
- кадмия;
- нитратов;
- ГХЦГ;
- ДДТ и его метаболитов.
Определяется, не содержится ли в цитрусовых радиации, остатков антимикробных средств, ГМО.
Данные экспертиз отражаются официально – в протоколе испытаний, выдаваемом лабораторией.
Также оформляется этикетка продукции. Согласно ТР ТС 022/2011, в маркировку включается название фруктов, их количество, дата сбора, срок хранения, данные о производителе, импортере.
Декларацию заявитель регистрирует сам. Для процедуры необходима усиленная ЭЦП. Разрешительный документ заполняется через личный кабинет ЕПГУ.
Добровольная сертификация лимона
Завершив обязательные оценки соответствия, предприниматель вправе провести добровольные. С этой целью оформляются следующие документы:
- Сертификат соответствия – удостоверяет, что цитрусовые отвечают показателям качества, заявленным в ГОСТ, ТУ или СТО.
- Сертификат Халяль – подтверждает, что продукт отвечает нормам «пищевого кодекса» Ислама.
- Сертификат ЭКО – удостоверяет, что в самом продукте отсутствуют токсичные элементы, что процесс его производства не вреден для экологической обстановки.
- Сертификат БИО – подтверждает, что товар имеет натуральное, биологическое происхождение.
Добровольные документы выдаются на период до 3 лет. Они помогают сделать фрукты более востребованными на рынке, сформировать положительную репутацию торговой марки, освоить новые ниши сбыта, реализовать крупные партии и решить другие маркетинговые задачи. Для этих же целей предприятие оформляет протоколы БЖУ и срока годности.
В инициативном порядке предприятия проводят штрихкодирование цитрусовых. Это маркирование упаковок уникальными обозначениями – штрихкодами, в которых зашифрована информация. Такой шаг нужен для ведения сбыта в розницу.
Как получить сертификат на лимон
Сертификацию проводят уполномоченные органы с аттестатом аккредитации в конкретной сфере. Предприниматель выбирает такой орган, обращается с заявкой, после ее рассмотрения между сторонами заключается возмездный договор на проведение оценки соответствия.
Сертификационные мероприятия включают проверку документации, передачу образцов, экспертизы в лабораторных условиях. На основании протокола испытаний аккредитованный орган принимает решение. Если ответ положительный, заявителю предоставляют надлежащим образом заполненный и зарегистрированный сертификат.
Помощь в прохождении оценочных мероприятий оказывают центры сертификации (ЦС). По запросу клиента эксперты ЦС составляют матрицу сертификации. Это документ, где в табличной форме представлено, какие сертификаты нужно получить на товар, в каком порядке.
Остаются вопросы? Узнать всю необходимую информацию можно на консультациях экспертов ЦС.
