С начала 2027 года производители детских молочных смесей будут работать по обновленному ГОСТ 30626-2026. Норматив, утвержденный приказом № 1004-ст от 20.09.2026 года, сменит действующий ГОСТ 30626-98 и установит новые требования к сухим адаптированным и кисломолочным смесям для младенцев. Они касаются сырья, состава готовой продукции и методов контроля ее качества и безопасности. Специализированные смеси для лечебного и профилактического питания под действие ГОСТ не подпадают.
Производителям необходимо подготовиться к новым требованиям до начала их применения. При этом стандарт можно использовать досрочно. Для выпуска продукции также сохраняются требования технических регламентов ЕАЭС, обязательной оценки соответствия, ХАССП, разработки рецептуры и маркировки, включая правила системы «Честный знак».
Вывод: с 2027 года требования к обычным сухим молочным смесям для младенцев будут обновлены. Производителям важно заранее проверить рецептуру, технологию производства, документы и маркировку, чтобы выпуск продукции соответствовал новым требованиям.
