Совет ЕЭК на очередном заседании принял решение о целесообразности внесения изменений в техрегламент на молочную продукцию. Обновленная редакция регламента начнет действовать через 360 дней после официальной публикации решения Совета.
Напомним, что согласно предложенному КЕЭК проекту изменения затрагивают порядок маркировки продукции, дополняют некоторые приложения к регламенту в целях упрощения идентификации товаров и существенно расширяют список используемых терминов и определений.
Так, в части маркировки производителям теперь разрешено применять названия, которые указывают на особенности способа производства товаров или их состав, например, «фруктовое мороженое со вкусом ананаса». Допускается использование комбинированных наименований, если изделия одновременно попадают под идентификацию различных видов продукции (творожный сырок «Потапыч»).
В регламенте добавлены определения ко множеству новых терминов. В частности закреплены понятия восстановленного молока, молокосодержащего мороженого, творожной массы, сухой сыворотки и пр.
Соблюдение требований ТР ТС 033/2013 предусматривает обязательное проведение оценки качества продукции перед выпуском на рынок. Контроль осуществляется в форме декларирования. Наличие декларации соответствия свидетельствует о том, что продукция в полной мере удовлетворяет всем положениям норматива. Декларация принимается и регистрируется в реестре ФСА на основании протоколов испытаний образцов продукции. Нарушение правил и порядка оценки соответствия, а также маркировки пищевой продукции влечет наступление административной ответственности и в форме штрафов в размере до 300 тыс. руб., конфискации предметов правонарушения и даже приостановки деятельности фирмы на срок до 3 месяцев.
У специалистов центра «Sertfood» вы всегда можете получить самую актуальную информацию об особенностях оценки соответствия продуктов питания. Все консультации предоставляются бесплатно!
