С 1 сентября 2024 г. в России крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) и сельскохозяйственные потребительские кооперативы (СПК) будут обязаны маркировать свою молочную продукцию. С указанной даты вся молочная продукция, выпускаемая этими организациями и расфасованная в индивидуальную потребительскую упаковку, должна быть снабжена специальным цифровым кодом. Этот код обеспечит отслеживание товара на всех стадиях его производства и продажи, а также гарантирует проверку его подлинности и соответствия стандартам качества.
Что необходимо сделать фермерам, чтобы подключиться к системе маркировки:
- Зарегистрироваться в системе: фермерам нужно пройти регистрацию в государственной системе цифровой маркировки «Честный знак».
- Получение электронного цифрового подписи (ЭЦП): для работы в системе потребуется наличие ЭЦП, которая будет использоваться для подписания документов и запросов.
- Заключение договора с оператором: необходимо заключить договор с оператором системы на предоставление услуг по маркировке продукции.
- Закупка оборудования: для нанесения кода маркировки на упаковку молочной продукции потребуется специальное оборудование, такое как принтеры для печати кодов и сканеры для их проверки.
- Обучение персонала: работникам необходимо пройти обучение, как работать с данным оборудованием и в системе учета, чтобы правильно вносить данные и наносит коды.
- Интеграция с учетными системами: важно интегрировать учетные системы хозяйства с базой маркировки для автоматизированного обмена данными и удобного отслеживания молочных изделий.
Справка. Для законной реализации молочной продукции нужно подтвердить ее качество и безопасность. Это достигается прохождением соответствующих испытаний и оформлением декларации о соответствии по ТР ТС: 021, 022, 029, 033. Если продукция предназначена для детского питания, дополнительно необходимо оформить свидетельство о государственной регистрации (СГР), которое выдается на основании протокола испытаний и экспертного заключения.
Введение обязательной маркировки направлено на повышение прозрачности рынка молочной продукции, улучшение контроля за качеством и безопасностью товаров, а также на защиту потребителей от контрафактной продукции. Это нововведение способствует укреплению доверия к продукции отечественных производителей и упрощению процесса ее сертификации и продажи на рынке.
