Правительство утвердило новые правила для маркировки икры осетровых рыб (черной икры) и лососевых рыб (красной икры) на территории стран ЕАЭС. Это решение принято 8.07.2025 года и закреплено официальным постановлением № 79.
Теперь каждая страна ЕАЭС сама решает, когда именно начнет использовать маркировку икры у себя, и как она будет проходить. После этого страна должна сообщить в ЕЭК точную дату и правила.
Что подлежит идентификации:
- продукт осетровых и лососевых рыб, включая свежий, охлаждённый, замороженный, солёный либо в рассоле;
- продукт осетровых с кодом ТН ВЭД 1604 31 000 0 по классификации ЕАЭС.
Данные правила начинают действовать в конце ноября 2025 года.
Для продажи икры необходимо соблюдать обязательные нормы декларирования продукции по техническим регламентам, внедрение системы ХАССП для контроля качества и безопасности.
Если продавать икру без маркировки или без разрешительных документов, это может привести к штрафам и другим санкциям.
Новые правила помогут сделать рынок икры более прозрачным, гарантировать качество продукции и защитить покупателей от подделок. Для производителей это значит, что нужно заранее подготовиться к маркировке и соблюсти все требования законодательства.
