Комиссия ЕЭК одобрила изменения в Техрегламент 029/2012 «О требованиях безопасности к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам». Данное решение № 84 было принято 29.07.2023 года и вступит в законную силу спустя 180 дней после официального опубликования.
Основные нововведения, которые внесли в поправках к TР ТС, включают:
- пояснения к терминологии и требованиям безопасности для пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств для обработки;
- изменения в некоторых определениях терминов, а также некоторые новые термины и редакционные поправки;
- поправки также устанавливают требования к комплексным добавкам и ароматизаторам для пищевой продукции.
Требования безопасности к пищевым добавкам, в соответствии с TР ТС 029/2012 включают следующее:
- добавки не должны представлять угрозу для здоровья человека;
- должны соответствовать установленным требованиям безопасности и максимально допустимым уровням;
- на маркировке пищевых продуктов, содержащих пищевые добавки, ароматизаторы и технологические добавки, должны указываться название и количество каждой добавки, а также цель ее использования;
- использование определенных пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств для обработки может быть запрещено или ограничено;
- безопасность комплексных пищевых добавок и ароматизаторов должна оцениваться на основе безопасности их отдельных компонентов.
Эти требования безопасности направлены на обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов, содержащих пищевые добавки, ароматизаторы и технологические добавки, а также на защиту здоровья потребителей.
