Восточные сладости (код ТН ВЭД 1704909900 ОКПД 2. Код: 10.82.23.220) – это разнообразные десерты и конфеты, традиционно приготовляемые в странах Ближнего Востока или Средней Азии. Они часто имеют насыщенный вкус, аромат и разнообразие текстур.
Некоторые известные виды включают в себя:
- пахлава: тонкие слои теста, пропитанные сиропом и начиненные орехами;
- лукум: мягкие фруктовые или ореховые желейные конфеты, покрытые сахарной пудрой;
- халва: сладкое лакомство на основе тахини (измельченного кунжута) или семян подсолнечника;
- рахат-лукум: турецкие фруктовые или ореховые желейные конфеты с добавлением розовой воды или других ароматизаторов;
- кунафа: десерт из тонких нитей теста, начиненный сыром или орехами, политый кондитерским сиропом.
Восточные сладости могут быть приготовлены из различных ингредиентов, таких как фисташки, миндаль, мед, фрукты или карамель. Например, восточный щербет представляет собой микс из сливочной помадки с орехами, арахисом или изюмом.
Каждый тип сладостей имеет свои особенности и уникальный вкус, что делает их популярными в любой точке мира.
Нужен ли сертификат на восточные сладости
Сертификацию восточных сладостей проводят на добровольной основе, по желанию продавца или производителя. Обязательным разрешительным документом является декларация, без которой законодательство ЕАЭС запрещает реализацию лакомства на своей территории. За это правонарушение предусмотрен штраф на организацию, который составляет от ста до трехсот тысяч рублей (ст. 14.43 КоАП РФ). Повторное выявление факта отсутствия декларации грозит уже более строгими мерами административного наказания, включая конфискацию товара, остановку деятельности предприятия и штраф до одного миллиона рублей.
Декларацию на восточные сладости оформляют после подтверждения соответствия продукта условиям технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС):
- 021/2011 – общие правила безопасности применительно к продуктам питания;
- 022/2011 – условия нанесения маркировки на продовольственные товары;
- 029/2012 – пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные
средства, особенности их использования.
Для компаний, занимающихся экспортом товаров в страны Содружества Независимых Государств (СНГ), потребуется сертификат СТ-1. Он используется в рамках соглашений о зоне свободной торговли и позволяет получить определенные льготы при оплате таможенных пошлин.
Документы для декларирования восточных сладостей
В процессе декларирования необходимо подготовить:
- подробное описание лакомства с указанием состава и технологии производства, код ТН ВЭД;
- копии ОГРН, ИНН, реквизиты предпринимателя или изготовителя, учредительные документы;
- электронно-цифровую подпись;
- образцы изделия, этикетки;
- для производства в России: ГОСТ или ТУ (СТО) на продукцию, документы на производственное помещение (договор аренды, свидетельство на право собственности);
- для импортного товара: ДУЛ, ГТД, контракты, инвойсы.
Представители органа сертификации могут запросить иные документы, которые потребуются во время проведения процедуры.
Внимание! Техрегламент ТР ТС 021/2011 обязывает предпринимателя использовать на пищевом производстве систему менеджмента качества, которая разработана на принципах ХАССП. Этот стандарт позволяет обеспечить безопасность выпускаемой продукции, ее соответствие существующим нормам и требованиям.
Дополнительно производитель может оформить сертификаты ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р ИСО 9001. Они показывают высокий уровень организационных процессов компании, ответственное отношение к соблюдению положений действующего законодательства.
