Под текилой (tequila) понимается крепкий спиртной напиток, который получают методом дистилляции и ферментации сока голубой агавы. Это растение культивируют в пяти штатах Мексики.
Как и другие разновидности алкоголя, текила в России и Евразийском экономическом Союзе (ЕАЭС) подлежит обязательной проверке безопасности, которая предшествует выпуску напитка в оборот.
Нужен ли сертификат на текилу
Так как алкогольная продукция приравнивается к продовольственной категории товара, то проводится обязательное декларирование, а не сертификация текилы.
Код ТН ВЭД продукции — 2208905400, ОКПД2 11.01.10.190.
Справка! Для пищевой продукции сертификация организуется как дополнительная проверка качества, после оформления декларации.
Декларирование соответствия выполняется по следующим техническим регламентам (ТР ТС):
- 021/2011 – критерии безопасности для продовольствия;
- 022/2011 – порядок маркировки;
- 029/2012 – правила применения вспомогательных веществ (усилителей вкуса, осветлителей и прочих добавок, если они содержатся в напитке);
Декларация по указанным техрегламентам принимается на серийный выпуск или партию, срок действия устанавливает заявитель (не более 5 лет).
Важно! Летом 2024 года предполагается вступление в силу профильного техрегламента для спиртного — ТР ЕАЭС 047/2018. Нормативный акт классифицирует спиртные изделия, устанавливает нормы безопасности, правила организации технологических процессов, порядок маркирования товара и пр.
Согласно профильному регламенту, декларирование будет проводиться по схемам, предусматривающим исследования в лаборатории с аккредитацией:
- 3д – для серии, со сроком действия декларации до 2 лет;
- 6д – для серии, на срок до 3 лет, применима только организациями с сертификатом на систему менеджмента;
- 4д – для партии, на период годности продукции.
Законодательно определено, что предприниматель имеет право не определять срок хранения выпускаемого алкоголя. В этом случае декларация по схеме 4д регистрируется бессрочно.
Справка! Разрешительная документация, оформленная не по ТР ЕАЭС 047/2018, дает предпринимателю право торговать / производить спиртное до 2027 года.
Для изготовления и сбыта алкоголя фирмы и ИП получают лицензию Росалкогольрегулирования. Разрешающий документ предоставляется на период не более 5 лет. Также спиртное обязательно регистрируется в ЕГАИС.
